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女人气色不好吃什么?
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- _6 v* L7 j0 ]5 g# a* m吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& h$ h1 k6 \7 Y8 r$ p, A d 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ L# D9 V8 N/ @0 y$ U
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( w' S4 I) b' j
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属阴虚体质者:" Q- M4 I6 ]8 f' m
. V$ ]: J- @* G4 ^$ _9 x/ L' h& p$ J 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 e1 y2 h* c" O3 H: ^+ W/ x
3 x3 B/ n4 O9 q9 K. _6 B' N8 B 奶黄香粥, Z( S- g# p8 u! ]: C% r
4 \/ g$ A P$ E0 I 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, D* j7 T2 }0 N9 K) G: F# a 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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* j7 i! Z5 Y8 q/ A3 ?! H! D7 W, J 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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$ w4 v+ y8 Z2 x9 r* @9 Y( E 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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- k3 p5 V% l4 ]* k& D 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. V R v) G- g- `1 P# [7 b
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功效:清热润燥、养血调经。
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" M# Q1 K. ^8 b% p; g# B 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 o+ x" S& t9 g1 @4 ~! _
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属阳虚体质者: q; j7 G' o2 p7 k% ^$ a2 N
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥. ^* @3 q4 V4 l0 {1 N9 p0 _6 j
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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5 m" Y5 H" K4 p R1 k6 z 【制作方法】
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大枣洗净待用。% P( S& m3 W6 Y) n
$ p" R+ { J7 ^8 e( Y' L8 R0 I7 d 桂圆去皮洗净待用。' Z1 ^* Y+ y$ _, u- Z) Y; p
+ b: ?( h' Z: h" ]: C3 ~% C7 r 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 {9 W$ _: w' a/ k$ d1 x8 q$ P
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, m, q* ~& E5 w8 _& O% c! [9 P
; O, [6 ~9 G4 _4 K6 N- {, h 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:" R' O) F8 L v# ~, H
6 D5 S9 q6 S2 ]6 B! D) z; z7 q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 J& s% t: `- e$ j$ e$ x- u
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 o) E8 H' B: d y' c0 D
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莲藕木耳老鸭煲
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6 ^8 D7 q7 q' X6 w5 c! [3 ] 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量' s+ T- I! Z9 G( g3 r9 p( W
4 }0 E" \. y+ U, m. V 【制作方法】7 p! e8 P: [* E/ u6 V0 c
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莲藕洗净,切块待用。6 W% p' Z N) r2 {: v
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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- Y1 b% _' l% H+ n, Z7 j 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。) X/ L8 y8 j0 `3 O' d
8 z# D- U3 I- Q% R 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" q: \/ l6 W( p% `3 J3 p& V5 h( m" t
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量 i( e1 s4 r+ u5 E) D
% r" ~+ j8 l8 s; q5 R7 k" u 【制作方法】6 ]. Z& r I; y5 @) \
1 y7 Z0 u" _7 K4 M |9 S 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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0 V# s7 [& i4 x; A 栗子去皮洗净待用。4 j6 ]1 c5 t4 a1 C/ X3 {1 ~7 ]# T6 I
8 t. S9 {0 W. f u 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ Q: L3 t \& R& Z8 q! [
; | a# ~$ s* j$ T: ?" e, L0 C6 d 【功效】健脾和胃益肾调经9 M# i( e; N$ y
# d( W" |5 F B7 h 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。 h O N& @. G. G3 A! Y9 r! J
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% }1 c& R! T' u, E3 e! T* L: q& E 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 t- h/ ^# a5 K% W, I
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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