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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 p3 p1 f5 c2 q1 O
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
+ @8 V- j% `0 q$ s/ b! V# e<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> D; \9 V' n7 h& a- C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 Q* D6 b& P6 ]; x% _4 \) m<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 D% [5 m6 N9 y5 M# t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- m+ t4 B/ z- g; T' G1 p( a<P><FONT size=3></FONT> </P>* _) [" Z; A, k3 L9 N, d6 K0 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. h' j- ]! Z9 T' K2 L# x" f
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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" G5 D0 k3 z+ I6 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: R2 G( F/ ]# V+ K1 b( p
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 Y0 V4 R; |9 I& w! M6 D- `<P> </P>2 M+ R: Z* @3 X2 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- n7 Y% v( K8 T( T" n<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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( _3 J4 z4 _# X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
( f$ d# V# k- N# L2 V7 Y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, z; v2 p5 k1 ]$ x* b
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. D3 P" p7 A/ o3 h. Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: @9 Z0 E% \; Y* i+ P0 w! N: o2 H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>* q# @# j; X; h2 Z8 Q5 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ D, T: u* d, S9 j9 [. d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. \8 k- J' e: l) ^<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* `5 L. c) c9 h, r# W, l2 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- x0 a5 w. U* t& F* X<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ ^9 [7 Q* j; `2 j
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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