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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 p* W- I+ p" p<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>5 q U3 N3 F8 {5 ^
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># `$ b+ N. U8 n' J9 x- y- m" z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, j# G. w. D& {1 w Y! ~! S<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. }0 i2 B9 s3 E) X. {, t<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
' m) c1 `+ p5 F6 @- z6 G. a# R<P><FONT size=3></FONT> </P>7 K0 O3 B( Y0 ]& `4 X7 K, R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- Q- m& _2 F( V<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& \. V$ r$ L0 b# B5 f$ g, R0 R
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$ o+ [6 }- H0 R( E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, @8 {& l2 W6 d2 G
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>. c; F8 v& f9 W0 X* ~
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+ ?* P6 D: _" |; F$ W5 l; Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 U e2 Q3 ?; G- o: R<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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' \# m7 \+ D/ y0 E/ W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 a4 T9 x9 m) h
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 v6 K/ W! R' q7 w2 N
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5 a3 A- x' L. [. b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>& T2 X" y! j7 `/ Q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
3 N7 x6 @% D2 @$ W& Q" [4 w- C<P><FONT size=3></FONT> </P>9 E2 K0 T2 G6 B5 w$ X8 ~. L2 ^( L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% }% ^* J- }, `% l- a) u: K<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 W3 m- Z: y& Z<P><FONT size=3></FONT> </P>& ?) Q/ E4 Z! j! L. h8 R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ ^% Z6 A7 Z0 H' a<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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