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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 j* D6 v7 l" J) S
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 V: i2 l$ U; M* B6 E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" k( R3 g4 l( ?9 ]7 A+ t( X: r* [7 S: X' k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 ?. e* N7 T, \7 y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ a* c' T9 ]) c: V) O6 c# P9 {. i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& \; r; @ J. h( ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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9 w8 @: c+ e# i( y5 s+ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' \! J( F0 U' Y$ I' \2 }0 l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ C# `0 {5 r: J
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4 p, z# q/ U. `( l* J& I7 f. j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 J6 C+ ^+ b5 G( m$ |6 o1 Y/ N: P0 r
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 |# t! J2 j' a# E& E; @; H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! L! }, L- g7 {- p' y6 w! }
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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! U$ q6 o$ g c" i" x% F3 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% {* c3 o! ?! Y2 J* d9 v/ \7 g<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* K/ s+ u- ^( d6 m+ c- r
<P> </P>
% u9 a- U7 k( B0 C+ @2 ~' i* ~) s: {! r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
D& G/ U& v. _5 p C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 B5 O% ~% @$ P( M. |/ b! ?<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 s5 P, A7 o7 A7 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ }1 N* w, f' V- G y$ V3 C- l
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. V0 x; z; g6 r9 ~! l+ {+ N6 V
<P> </P>. B5 a: ?/ H' _7 d
<P> </P>
. F7 d" ` b: D. U" P<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ P$ ]" e8 t) P
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( N5 ?3 ~( T3 ~( C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& H; E# e' _3 O6 E/ a. c* J( ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 h+ h$ e3 a9 O Z9 T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> y# E. n% w+ Z1 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Y: H; k8 D3 I) ?' R$ X<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, f% G2 V, J+ x<P><FONT size=3></FONT> </P>, @; h% ]- { K& J* R4 E, C, r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: C# J5 y# g$ b<P><FONT size=3></FONT> </P>
) u) T1 N% d8 U S. c8 y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. m5 L3 `* \4 o+ z
<P> </P>" W5 h! U1 H9 P3 i0 q, o( }
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 l# u% P# O% m( k/ W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; T: g3 q7 ]- a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, b; ]9 d4 }0 |! V4 C* k' {% o) E/ d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 k( {2 x' V" o6 _" u, F) T" y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 _8 S, j& N; ^- f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ D+ e0 ^6 J9 }4 A$ G- ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
u$ ^, K! Y3 d8 j/ \* R" O<P><FONT size=3></FONT> </P>/ S# X( l5 b/ X
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