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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! a" U' O" G7 q3 \( U
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* n, d  O$ Z' a
6 L* v+ _$ L/ B. Q/ ]; O. F, g: a+ k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( ~$ q9 P6 f) s) W! b/ Z3 G3 g/ w
1 u4 r" Q& d1 ^3 x: n
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , m. R/ l- x! D1 G: H: @# O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. p% k' M( j3 n! o
[color=red][/color]
& Z2 z: O  E( e0 c  F[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. j0 |; ]7 P) I) q2 b[color=red][/color]: c8 P! J- G+ u; [& F& m6 R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) Z6 D8 n/ @( E0 v/ }
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 v0 l, c& r) F. ?, Q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- @& q+ x+ X" E
/ n) Z& z, Q) p2 E0 `) p% o8 u( q: Z4 L1 c  R, ?6 Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 G' h3 y  G+ f6 k( C3 \1 T7 U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 F8 H" \/ O  |. w/ n8 H
[/color]
, A$ j( v- [3 B! e3 _& ?' W( ][color=red][/color]* \  u0 t$ o% [2 `" A3 I  T  @& l8 z
[color=red][/color]8 k0 R; M  m' u- g
[color=red]2 Y, ?: Q( M' i6 L
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! j' F: D2 P( U6 r0 l( }1 P- Y1 `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: a4 _5 _- y0 c
[color=red][/color]' G/ _/ A) r+ K0 J
[color=red][/color]
( o0 ]# p0 b% W' r! j: k6 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 j$ A! f. ~1 n& [
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % T. z) E7 t6 C- ?) D6 L

# V6 M( {0 t9 @- L. f: x8 v[/color]  z" M) M/ D4 R. H3 \  w+ H
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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- }, j0 L5 _7 n2 k[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% i  F) J0 }- E" {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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