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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- b6 L) K! H& u0 ~: G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 _; }' M9 k! m  p! m
4 ^6 _5 O$ E5 |3 L) G* M( S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: g, B1 O6 e& `8 d$ k
( u. j# r! v: g6 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 n# E4 f! g7 F& }5 g- Y8 P+ d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ S. P& i" d, w; O+ Y: i: a
[color=red][/color]" B( Y. K: @3 j2 r- T/ }
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 J! O) s6 t1 \0 o* L. Q! C[color=red][/color]0 n6 J8 V$ w! w1 w) o+ w/ x2 o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' F( o; _8 E% l- e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; y1 R9 w$ i7 U5 D  O9 ^$ f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 x# s$ x2 j8 K. T( ^+ ?5 p0 O
) [& [4 K% ]! r- b5 `& U% H

* p& Q8 W% b) _+ o- C1 \. ~  B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* j$ W( m7 N' [+ m2 }% u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + V. W0 H3 Z) }3 U# S+ h
[/color]
0 i1 _5 E" G# T/ S3 h. T[color=red][/color]
; g* N6 K6 l+ D8 f$ ~[color=red][/color]
* T- K" V% ], k: f- h$ o[color=red]0 F! d$ [) f  A7 t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 @# M/ N  `7 b: ?2 p5 X: g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 e0 A. K) _" j" g9 n+ [[color=red][/color]2 }) d9 ^& t+ m1 r& R
[color=red][/color]+ l6 q% J' w9 J% z8 n0 ]' `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 ?# c5 }! S; h2 ~
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 I- d& }4 ]3 V& a7 I* g+ d; e

! P3 A/ m2 d5 B% g7 g[/color]+ R! _: w* Z4 g
[color=red][/color]
$ U9 F4 v% W) x5 v+ t0 @8 x[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 ~  b2 n! x2 R+ i
' w) B2 j; `) p( T* l[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 l1 w! j# A  M) i: b: f1 H0 @4 O
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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