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泰国一年四季酷热,现在室外的温度更是超过36度,
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, C% L7 b' }. c) B5 u 但凡冰镇消暑的东东,在泰国都是非常受欢迎的!! R) p1 T, A- L
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今天为大家介绍2种泰国全民消暑必吃圣品~!~ : F' c& P; @) r8 }1 a
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首先出场的是泰国人爱到不行的椰子沙冰
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一份才卖10珠噢~~ http://pb.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/ba521814627eb73a34f50e986612789c.jpg 7 O& [2 i6 V- J
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无论男女老少都爱吃,美食当下,先忘掉减肥这档事情吧!!
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老板说,一天营业额能卖2000珠,利润大约是800珠左右!在节庆时可卖到2800珠左右(一大筒全卖光) 3 J3 T) t; p- d; U7 j
0 K. k* T4 p* c b% v$ y我看我以后混不下去了,就到泰国卖冰好了!到时大家去泰国记得来光顾噢~ % \8 E4 U; e) J( E; T
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3 h/ _) e8 r5 ~' G! O呵呵~老板的手脚一定要很快,不然一堆小朋友或学生团过来买的时候,那可就要手忙脚乱了呢! 8 b- m+ v0 O3 x8 D# {' m
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土司面包或鸡蛋糕也是最有特色的配料之一!http://pb.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/b83894274ee7bc748caae5f4987fd114.jpg ; G) b! s$ B- u7 O2 L7 e' |
& y& z0 Q# w5 m$ O5 k切成小块方型的面包,放在杯子底层吸取冰品的甜汁,噢喔!清凉舒畅的感觉立马直达心田呐!!
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泰国人真的很体贴,还在冰品内加入甜糯米饭,一方面是为了增加嚼劲,另一方面也可以体恤家长的荷包和一些经济差点的人家,让大家花少少钱,就可以享受美食又有饱足感! http://p2.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/27db9342018a69ad85a0866f04f5f338.jpg
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配料内再加上阿答子,增加它的水果味道,阿答子像是超大颗的粉圆,晶莹http://p9.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/9849901dc42a6a45cce0a4a8a07db188.jpg 透明! 1 J% [, c" N4 S0 g
/ c0 X' T/ p6 B0 b$ E/ X2 t不同颜色有着不一样的口味,咬在口中,有点黏牙但不滞齿,真是别有一番风味啊! , O- e0 P* ?$ [; _$ H; P1 |
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这款冰品是用泰国最有名的香水椰子当原料,吃起来又浓又香http://pe.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/eb5039d2daa9935e812f00487eef305a.jpg ...
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最后洒上香脆的花生,一件让普通百姓感到幸福滋味的艺术品就完成http://pc.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/c75afa196f0966122c590bf12e2320d0.jpg 啦!!! " `5 d8 l0 |# P) o1 t
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跟着出场的是在曼谷和芭达雅街头的一种冰品-- 号称冰火两重http://p8.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/8e4448dbf09354ea3f6f21070e45b45b.jpg 天!!! 9 d$ I% ]% j2 j* L
; T9 [ T% l5 P/ ^6 w6 a它不但价钱公道,而且真材实料,既好吃又创新!!最最重要的是每份才卖15泰珠!皮脆香酥而且冰冰凉凉!!一个字,赞!!!
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哈哈~~看着很有食欲吧!
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制作的第一步是先用特制的面皮包裹住冰http://pc.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/c76cbad9f2aada47b0933ab0b9659b83.jpg 冻的冰淇淋!! ; D! p# ?4 Y* {, n( O5 g. I( U
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第二步是将成品放入油锅里http://p4.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/4964574dbe16a493ededcd2adc127dc7.jpg 定温炸酥...
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等外皮酥脆后捞起,上面加上糖浆和巧克力酱或者搭配其它多http://p3.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/3097a9185a86394eaa42ea52740f4c69.jpg 种好吃的酱! 5 _1 y! W& M" ?( \- |: Q0 w
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再加上彩色巧克http://pa.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/aa9ccc508c10220b3e0e0f88479144f2.jpg 力碎片增加美感!!
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内馅的冰淇淋口味有柠檬,巧克力,草莓,香草等等可以选择http://pe.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/e2089e7a43756605df4b99cec179d694.jpg !卖相也很不错的说~ , t) h) z! y' B4 S k' z. u, x
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不要看它是小成本的摊位噢,人家老板也请来明星代言呢!! |
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