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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - x* V8 X4 B, ]& X3 R
6 d( f; l/ m" J) D. \' m) }2 M) i0 @端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* G! `# g1 W1 _- d, B
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
3 I6 Q8 y2 V# R6 Y% Q( j# c我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 S6 J. O+ E% b5 J1、日本:
- B# p/ A1 Z( s" N& s2 c& s) ]5 k粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ o: ]" n6 V8 c# R: f: o9 D
2、 缅甸:: c! b7 [2 I1 a5 q1 {% M5 z7 i
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' u8 q3 h3 s- J
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3、越南:! [, I! S Z8 V
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:: U+ [. j) N' x& a. D. n4 V* `( l
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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q* v4 i" B( C8 Q! G7 I- H8 D5、马来西亚:: P+ ]( d; o0 C5 z8 I- n
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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& [9 i# X7 r+ I: v6、印度尼西亚:
f) ]' y+ P* D+ H3 F/ I+ {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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0 x) e; ?6 T0 Y) D5 }8 f7、菲律宾:
/ y( _5 Q/ d( [* Z; L粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! ?7 r' O" B( A8 K# {; U
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8、哥斯达黎加:
7 g e: U. X% T+ R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 g* r5 W1 x0 f S3 n: O
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4 |; J5 B0 S6 \, u9、 秘鲁:
. l" S7 q! l( a. o$ H* G/ C: R是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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3 Y% F4 |! S, M( k5 R7 Q10、 墨西哥:
! b: K, J, |8 O$ O5 |粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( X' v: \( O7 ]4 e& k, Y6 J
11、 拉美:
, e0 \( D! i3 e' @6 [# Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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