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' C& \8 S3 G# r% C2 D+ C7 N+ W中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: p0 ~+ a# \# d3 h% S1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( V! J8 K6 U5 @" c: Q( }做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ ^4 Y% c+ ?9 Z. q
9 y g; v, ^4 }* p; g& a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 t8 [( p6 \, G1 g& N2 h( z
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食疗：什锦山药泥
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- b. g0 v* \! k8 p9 k% Z1 x做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: `7 R1 ~6 \( k7 Q& V2 M7 j! J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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. x2 q% N3 z- V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ n% z" U. \) v8 }: f* p9 ]
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食疗：笋烧海参# s9 k. W( K; G# w, @
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. Y1 ?+ R* O, [5 B- b
5 h( N8 @! P! R$ A, p/ \. e9 ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' ~0 e5 g. n% {, G+ W
7 z8 Y4 K/ V: A: v, N' R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% b! J e) ~+ |5 L4 Q3 V
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食疗：栗子炖白菜7 Q9 c, u: W ]1 K
! b9 E* t3 T7 G! ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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j+ x6 w0 p9 p0 c( J F5 c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( R }. H# J* C" G
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食疗：海米炒油菜* h; |8 P% q% X' K9 y
3 B% |: a h& X; i% s6 I7 d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ y8 ^- H9 B' q! P1 R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~