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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& u/ ^# a( e. m6 a主楼留作编辑菜谱用。
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: {1 A, S, N! A( H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& p8 O$ ]( e, k: }; G4 m
% E2 H+ C  ?7 U% F5 e' k/ z& u2 x9 \+ p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 V5 P7 M3 b$ {1 \5 e  Y
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7.烤牛肉串
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. Y0 ?+ d6 ^* h15.清煮鱼
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18.三味鱼6 \+ u7 Q. ~9 m" d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 e; H. F+ `) c6 @( i) w" s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ w0 X  j& Q/ E  d9 W6 t8 G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ w/ i* f9 \' u' m; b8 \1、血虚体质的食谱 % `# ?  j- g, i7 r% B+ G' m5 G
当归红茶仗& d1 W7 O( K3 i% P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 J! v& ?1 V5 F% d4 z& |- v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 O1 T2 K, r2 D% n; h$ r; f功效:补血养血,温暖肠胃。
+ R: ^0 [) @8 M' X5 l" e+ m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 {+ V& v2 h5 _$ ]# Y0 k7 ~% }
2、桂圆红茶仗
% y: v) G& v8 m$ e. i8 K" B* P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 V7 X0 u  g2 {3 T, R4 e) D9 f# i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" a+ {# R. B* V: l功效;补益气血,温暖肠胃。
( l5 l' B0 O5 x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# y( h2 v  K0 F& j( b) K" o% @9 v
3、芝麻红枣茶
* B' c! @" U- F7 C! `! W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ R2 R7 x) ^0 B0 c/ m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' a& I4 @0 I* ]0 h9 |功效:补血明目,润肠通使。) p, Z# [5 t# k( d1 f1 `# e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" K9 e" Q: D0 Z+ G$ D5 R3 b2 a4、山杠决明子茶
; t" t2 [+ c& y; M2 m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 L# ]" q( V9 K, w+ Q- W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 R  x' |, ?/ X- M, s9 m( R功效:消食通使,活血明目。
, b1 N( f5 e- P1 t) F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  p# a" |- b9 _4 w' C, Y6 x% x
5、甘乌甘草茶' U! Z5 s$ {  P) f" Q9 j  h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# ~) j* h: r9 w/ ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& a3 K2 ]  q& }# |; N+ H2 ?
功效:润肺止咳,朴益精血。0 U" S3 B' h' T8 d! w) j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( a: q5 R* X! i' K( J6、葡萄红枣茶
0 n4 L: O. ~" E, H# {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 L$ d( ]0 T5 g' |* ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 ?. G( H7 k0 h+ R; _- T( a: A7 E
功效:益气补血,滋阴养血。# L4 u& r! @) \7 K) A# b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! x: j8 Y% \8 h& E
7、木耳红枣汤
4 T4 c, F& a+ H, k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 _' c! N3 Y" n! W& i/ ~. y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" M) X. d6 Y0 ~  o功效:益气补血,滋阴养血。
3 k$ @5 ?0 @3 N6 D3 T( U  H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' `) }# ^7 y" J, {8、荔枝红枣羹+ S2 f  D' N' n+ e7 t) a3 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' I0 ~7 ?: t3 K4 y& r% i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* I( R6 E! z9 P2 E! l* r0 g功效:补益气血,养血安神。5 `9 ^. v1 P* g3 O" B& Z& a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  h# S1 u% f9 i7 @+ ], s
1 n  `/ X6 b8 c
) r, K* T* X0 v% u
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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