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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 m& I+ `" v! b: ?7 @  Q& `$ A
主楼留作编辑菜谱用。0 i' F1 e. n* d& R# n

; ]1 Y3 {5 ]# q- i- I- {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& D+ D8 K! H8 k3 L- A- O/ D3 a
% `0 W7 |( ^+ Y* a2 n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) A' W- L* v+ M8 z

% A. y8 Y  F9 L7.烤牛肉串
. T  u" U) @8 D- j, d) v& o+ P* O+ f5 d. O
15.清煮鱼' P# c; x$ b7 ]. ~
2 X8 \: `0 N3 S- {
18.三味鱼
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" }) b! |# i5 ]/ B; A+ v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" d- z; v3 f2 s% B4 B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: V) x! N/ y% Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  d. l. }% S2 P# G  u/ B
1、血虚体质的食谱
! `+ u( G% Q; B% X) q当归红茶仗0 v; X* A0 T% }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 \+ j  b% @4 C8 J% Y# N8 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 Q) X8 L/ m& ~) u& e功效:补血养血,温暖肠胃。) s. Y* j) y6 c5 q4 O9 N0 V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 z! A" ^$ L) \& ~; P
2、桂圆红茶仗
6 t8 f4 _3 M# M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  r% B' E! N, S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# X6 I5 j7 D3 s6 d2 @' k功效;补益气血,温暖肠胃。
/ B7 U0 Z' ]3 z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: E# Z, F# P2 a, |  d* }; V8 v
3、芝麻红枣茶5 P0 i: [: T* z4 W& H" h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; y$ f% I4 L( f8 Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 `. ?1 B& B4 B+ E, w. w
功效:补血明目,润肠通使。
4 b% d- g2 w' R( l; D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  p+ v8 t  N" `4 O$ F  |" v& N4、山杠决明子茶
) q( u' c# b; S9 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" J/ O6 x/ o  v4 s: i# k& ?7 Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 ]& J% o/ V/ w. u# n功效:消食通使,活血明目。
- v7 \' ~4 a7 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 {8 m. A9 Z! L! m' M  [5、甘乌甘草茶+ s% V: D3 s! b9 T  J1 ^$ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 k# c. p- C7 X* F$ E3 Q0 Q+ [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ p& v* x) Q# I" d7 C功效:润肺止咳,朴益精血。
$ W( w& N& Q# q& R/ @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 }! r/ L+ Q! A# u* [% Z( b  E8 T8 n6、葡萄红枣茶
- ^  `* [6 e1 p) D  e( g# d9 S! L. f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ ~) E, E# g1 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 {1 b9 F1 ?$ ~3 \6 w8 K
功效:益气补血,滋阴养血。0 C- a# _5 i4 C1 \5 m. y' y0 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( d1 B5 X1 Q: K- o! x) ?: K7、木耳红枣汤- n3 J! @3 N: N4 C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' c! G- A% N$ y3 b: w: ~8 P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ F. z; p7 [3 R# P功效:益气补血,滋阴养血。: W5 {( D. q; \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- r0 i( d$ x% \# ~' O
8、荔枝红枣羹. d6 O' T! S$ o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 l: y* Y. S. W2 f2 ?' A/ f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# E1 v4 g& ^: e# s
功效:补益气血,养血安神。
+ R& @! g8 ?7 z5 l- {0 F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) m7 ]: o& w1 e" s6 Y) g
% ^4 B- Q6 G# W4 Z4 b8 O3 w2 ~) x" Z( A0 O8 h: l' |; V  H

- c7 Z- m  p9 O  p7 d& p. t5 D+ [3 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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