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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; J/ `2 M6 z9 \$ B. v, f K* Q* P; A
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ b! a1 W- G& U, v; e' M 美食电梯：& H |) {* j; ^ {( e4 S! y
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 j4 I0 u1 b4 G ?- |
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ |/ H/ d- F9 e0 w! w# q6 ]+ O
" K3 U$ Q6 f. z+ T
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- b4 V9 @+ j, B' ]/ [: r6 g' C: R) i
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
# l: `! `) G; K$ P2 h1 v4 M" x1 m* F9 k# c3 H" g# U! c9 E/ F# C, V; M
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" k% m# r& P# {- f) T3 ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 n2 d8 z& g) [9 J% z% h2 ]
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 Q( |0 p1 d; \" Q* |3 q) y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, v$ w0 t6 o: U0 f$ |0 M1 r- k
# c1 k: Z* O# i0 [% \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) ~9 {& C! ^& b+ {. d2 C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 m+ E1 N9 h1 n: ]9 E& s11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ G% |6 {1 s: O! g3 \$ K5 c
5 b' C% Q) p7 {% r7 r12. 苦瓜酿 —— 网球
- @, s( G* c# w$ a L
0 }: x' R" j N: i7 ^ J; b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 {3 i: q3 H v0 b1 A+ o, w
8 D2 Z3 r, L5 m, n' |# P p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
' w7 D r) `. i4 L) N0 V5 S
: }7 u* l8 C. i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 y t, M; |0 F5 ^2 O+ [3 }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) d" o3 H7 O" A) Q
3 Q! {/ M* B& b6 M9 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: Z5 B7 n' {0 X0 S8 D# W. h0 I( o0 I1 N; d
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 D; @3 q" }: f N! h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: @; t1 T* [; M5 S* O2 L' n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong I e% x- a! z) F( E
4 p2 M+ B ], l; e6 M3 l5 I
22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 K& a4 W0 e) f* ?4 D' M3 G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) N; ?/ C1 v v
! L1 Z( U1 q4 V0 w3 J
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% l, r, h2 N5 O! A+ i( p# s
0 }( t2 c1 w2 _' T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& k7 V, l- R' N$ Y5 C
4 `$ h/ y; U, W, d+ k' a% x7 @
26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 d" v c, S7 v3 B% t O; ~$ G; @0 t% s7 a: D' y+ X# w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ R6 N% I9 l- X# J# _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 J/ r( Z3 _4 T; K3 ]' x" K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 L$ P0 g) k* j3 m' k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, t- A) p2 n# q0 d4 C3 y
: _) r7 M: ^) H: T$ s6 z5 H" z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) [' }/ D5 t: Z8 S( V
# |" j; Q9 X7 K( r) P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* p- [+ [" u5 \: c- g
; E, J" Z/ n" I$ L33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ q2 x9 F5 Y7 d2 I
7 D) O+ G: M4 K$ ?$ H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( t, l& L7 E9 t! `, K3 r0 v
5 L) L+ j8 x. `35. 菠萝焖鱼腩——网球" D# h4 r' N7 t# f% w$ j& T
6 S1 f6 G" N+ L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 x( j; ~2 n( q# s( v1 z
3 j$ g4 v& ]' n8 G9 h% y1 h3 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
# }, x6 S% M; o1 S6 L' t7 }' \/ O `2 S8 O( s+ s% p8 q J
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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' o3 {' Z/ H9 V. Q0 _! |' i, h% \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% K. w7 M% a9 @
, n8 Y) {9 l6 ?) J8 a& G+ l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 M! n6 u( V# m0 X7 M3 x
% V5 b: ~$ b" E42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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8 Z3 b: z% Y( P w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
+ V7 z5 ~4 I% H% t3 O6 e7 K2 e6 n
- e6 i) M- I e3 R3 ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( q( U, } e! n) \* |46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& W/ j4 F0 f5 b- o v
N7 d- G7 w- e, H" L' ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! Q, M6 S' `( O1 i$ k7 r* p0 z% B4 V: Z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 g* W) C% j2 j. q4 Q% A* |
# m Z) {: y) @& r7 q0 ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ c! m, B. M* k. s% o
8 \( R! t6 d- T6 P7 t M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 n; d' X9 \% ^1 v. B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 O/ O, B4 S( T- A0 z" X7 `7 A53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 D; k8 D1 B1 U: ?! c1 t* Z
6 S% U& T$ j/ G54. 干煸豆角——Happysongsong2 z1 Z+ z0 d \/ P9 `! O: t# q) W
8 h* I) K$ [ a4 g4 K* P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 @& P2 T" N9 k7 D
" b% c8 ]8 y6 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 `( x$ d. V& n4 L6 \3 d3 E
J) P3 s. e" b A$ H e
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 e, C3 O1 x' m$ n$ X# x' R
+ b. x) U# P$ D3 z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" S) B" Z" Q7 z8 S- q% T; @
0 f6 ~2 T! R+ y6 ?7 L* X0 C' v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 z8 i7 d/ s) F$ f6 `" S6 H+ Z# D' x: f' U* n' Y. N' Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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, |# c5 U9 m9 E Q1 }8 X63. 酱鸭——Jane_xyp+ ~+ b$ y$ U# L) _( G. ^3 P3 k
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl W: u# \ T( `0 T" i
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ Y% M6 O+ x0 s9 j: e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi8 o8 _) a! Z& j" Z0 T2 l+ c) P
; d, T2 i7 Z3 {' ]! {1 R2 F: a68. 凉拌椰菜——网球6 r; J. Z$ Z' ^7 Q
, z6 ]9 \ ~- w* a" Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& P& [/ C# b: _- ?/ K% M1 {5 @
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# k: w {- a4 }
3 O8 S Q4 w% H- ]9 {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 J6 I6 \' `: f
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# ~" Z0 R" _1 C3 O" a
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 Z* h9 a% R9 j1 Q0 \/ n# z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 f0 p3 b9 Y/ W B3 k
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 |# c p9 r" P
5 @# X: j$ s$ j5 ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 {& V1 Y% a# s% K: D" ]2 ^
! m: j# C% Z# J/ c/ g1 L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 @# ~9 e5 P* b9 V
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81. 糯米藕——遁世的野草& J8 B: Y0 R" G) K
# X: N* l) Y) v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! i. b2 A" d+ R% X$ P( P0 F
' q3 X6 ]4 x# A: u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( p2 o4 e( O( @8 L% |& s! B2 T% F" b) l& q' J; s e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 V9 L5 H9 i% j1 q" K$ N
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida; u( b; U1 ?2 h
" e) D9 |) Q+ f0 a1 V J7 @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 x6 q) k$ q4 p4 I1 j" J! C9 r2 P$ I3 i1 L, F6 |0 e
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: u* I. }6 F4 Z! k* s6 K# m( ]0 a K7 G
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 S4 A6 C, H9 \
% G+ b+ D k! b" R% p0 R) K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% M0 k. c$ u% u
W/ P* @/ M3 Z+ m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# B* ~: W# E: I' [5 _; B
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92.芙蓉醉——xxiuzi. ~7 \6 C$ ?& F8 l$ `7 W V' i3 `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- o; G& S* _# H
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 U Y+ a& n8 \6 n' \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- ^, g% _( H" E' |% r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ ^9 r. j/ o! j7 F! g& g
/ y3 [) L" s* ^& s; a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 D* ^. P0 h. ^
% K) t% |% P+ x- z0 T/ u- `% a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! E# Q9 \% o! T1 L5 Z2 a
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) H9 W M) }. Q
' k- Y7 m3 T. p8 g* q- S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
) B& r7 U1 W4 F1 H$ P. [9 P, Z2 P$ U' u, c6 p) G0 p8 W
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- u2 l) f: ^8 z8 @& q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% @- K) Z' L4 [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! I& O9 g# o+ q2 n% B; g
! L( [9 n+ Q/ w7 S0 }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. n6 k4 ?2 O4 \) }% V3 k
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 o6 y2 n J4 S5 |
$ N$ X: g& l, A' X$ A2 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ i5 E8 y3 i a! N" h0 k
& }, }; p! d( f5 f! [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 J5 o0 z5 U+ O4 A) w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ b9 Y l5 i3 |! K3 z2 K: J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# B. i0 o1 y5 V/ p) @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& P- U9 K" _ V3 X; _& Z. J" x* X9 }
# n0 S6 _1 X3 N5 {! h/ e; m& n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 n7 t5 ~6 g- Z! Y. ^# Q. B. z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 g: r$ i2 `& G+ ^1 S" w5 U* S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 b# a x, Y" q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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