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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' i6 q/ r% c/ l* q 美食电梯：! \: t5 G# @, S( y
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/ c% o& q! g3 S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 c0 b0 G9 g8 j3 I6 i' H
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8 F: u9 K' O& K; X# S! f, Q! B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# a# L3 U, o# K% b0 R5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 S- U; _6 o9 K2 t5 h; `
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ W- l, r( e3 A. z3 x! [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ h- X I% O& ]3 S1 ?, O8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# n" H8 M0 P! |) {7 L! i& t1 T
1 F8 j5 m" E0 {7 ]; z3 }" e1 r* j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* d: [- I9 M8 L0 Q$ h. d12. 苦瓜酿 —— 网球' v$ j4 X$ G5 P* [- p4 i" ~, o* c0 g
' Y! s/ a" H) ` v' u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ T6 k# w. b4 K* D( | H% E
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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D) w# M1 S- C: Z15. 蚂蚁上树——nancy200504139 X$ ]+ p) s' H0 `, J% J/ q
3 w: t3 g2 G9 G! P. |' F8 _( y3 h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 _$ t9 b' B5 C+ }: q; T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & Z# J- X5 f0 a& u( E5 H
; c, z1 k$ e [0 a( f5 t: K9 C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 x, I3 ~! c2 ?, I; J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ y- R7 W/ Q9 E# [* ^* e' i+ P: `
2 {% g. a! l- D: U4 S" M22. 酸辣汤——咪咪龙/ C9 a- u/ ?6 z u1 A' i
9 U: v6 E: F5 ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# @6 ^) {1 b5 d Q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 ~9 x4 L5 R( i7 C. I' N
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. m2 A6 Y M8 W
W: r! o" s/ @$ A7 z0 l; Q
27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ L0 R5 i+ ]. m; d0 T
, O" ^7 S4 J- I4 c0 ?7 v! D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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0 S: W5 X. l, ]3 b. Q& D6 ?1 g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 {6 I% G4 C4 ]- }/ a
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# d) A4 l+ h8 I- `/ f
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% u$ E( ]2 V4 S8 r0 g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, e& {* x+ z7 ~- Z8 G4 f3 D7 r$ N4 V
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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; A( p6 U# W% l7 n( U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" d# Q u4 c! j9 m3 { r35. 菠萝焖鱼腩——网球% { t9 ]1 g$ v: s6 r' j
7 ?% o5 B7 b( s2 S1 ]8 Y- W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! X( |( x" W3 Y9 |+ Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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( i8 N- l- ^8 b5 o, T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" Q: o4 |5 {" X/ u# f7 f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ L! N5 @& ?! a5 b3 j0 m; C42. 茶叶蛋——Happysongsong
/ h0 }3 }8 m8 \: W: S
8 r. b9 B+ N) T8 o43. 佛手京白——网球, U# M' V1 z8 |
+ j+ Q: V; B/ i" m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( }3 E* S% q8 R: I* {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
5 e" D3 X6 u& |; p5 @
S O% Y! E4 J( v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: ?: H: a/ S% {% [* J
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 `# G4 O; u# G0 @0 _48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: Q" b! Y% h9 O% N+ q' N! E5 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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* S1 M8 Z' G+ o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' Y$ L6 l0 ?+ k3 G! `: G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% V/ Y6 _2 E9 \7 e& e
& b* M3 @+ ?6 N9 H2 A53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: Y/ q2 W' @& F( |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 `/ H1 b1 H& C
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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9 \$ e7 j+ S7 C# O0 l2 W$ S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! b% ]& M# l0 s3 e* O+ l
" A ~$ ?1 G% |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) N! v: u8 |' a/ M# m% D- _' o
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& K- l. k2 C7 J7 S- p0 a9 {" ^. m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ ^9 T' C5 h5 y
8 X+ W4 _2 F, \; T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 V6 M# I- d6 D: Z6 A+ k
' Z. P% [6 t/ g: _7 M- Q5 q. m2 K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# G8 e0 B8 v5 Z- ]2 m
$ S( D0 Q2 `: k% O9 X63. 酱鸭——Jane_xyp
4 m- N0 g8 M) Y) q8 n6 w: ~) c3 \ \* y; t
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 s" p" O4 G0 i$ i! F9 l8 F% u
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- Q9 ]. |; l% J4 }: W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 }) Q1 Y. V1 c# b3 u
, |1 l$ a5 @0 t& x F. Y* H67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 H. I8 N6 f& v$ [5 ~' S3 E68. 凉拌椰菜——网球
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: `6 y% ] ?$ A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) v: ?, J1 T: F
: C' A* p E3 q- ]9 T1 T70. 五彩鸡丁——lily_zl5 \2 Q9 L+ u3 U: m2 }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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* G( u+ x3 W: u5 d) @3 K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: g9 c% V, d0 `& P9 m" d: b
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 x% B9 a |. i, A* y# }
- ]6 X) [! M# ]0 Y/ Z3 x75. 川式回锅肉——lily_zl2 _& F6 |& y1 W3 k' P; u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
! U3 s4 y C7 k. ]* \2 H
, |. m, F0 N2 Z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 c# r+ J/ W$ f U" a1 ?" H ~2 i
. E, ]# ]6 n2 d' c3 t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; s3 Y A7 b0 \% z
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- B8 A X% f' }: Y4 I" x) N
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81. 糯米藕——遁世的野草, ?2 c3 m1 X8 O5 \, Z
- n4 _# b- p9 {. Y _1 e: k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 N4 c" d9 ^; ?1 K% B" }6 r. h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% Y* f$ _9 Q8 h4 }
, }# h" Q! k" g/ ~1 o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* w0 u# r% R2 p6 _3 D; \
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 n: h: t. g( ~9 x/ W
$ e# |5 n* ]2 }1 r$ r$ c86. 芙蓉乱——vichida3 n3 E/ i3 E7 Y9 h7 S- q4 [1 z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 B" ^& S- L/ p; i' I3 x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* v0 f0 f2 W/ d; R( t" C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 n8 ]5 c: X; \+ @5 {
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* z! m2 S$ p! A$ y5 A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ x4 C( f$ a# W. A% a" Q9 M9 E# s0 I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# l+ C7 P& w) u: V
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* J' K8 s: `1 x
% J2 n" r! Z {+ f" W" C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% B' a6 D1 |# v$ j: P+ I1 S
9 E0 x; o& z, U+ ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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, W! t Q. P) L4 \/ z" r! Y6 ?- N8 N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 C# `5 F2 k$ q9 m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" t1 g# m% [: X5 c2 ~
4 g: w# W$ y# i0 M5 d9 j$ ~0 M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- {* n% h, K1 Q s" r
9 R+ r' U5 L0 p2 ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 e1 q' R/ n7 H* @& B$ Y' Y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 ?2 G! W) ?* O% Q2 e" w# Y. M O
/ c# D" b& ]) v7 a, `% R; {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, {% g. e ^% n- v/ s" H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 M0 V8 `% E/ Z {( D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 B8 y E% @6 G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! e0 [! O0 ~3 y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; Z& ~5 p3 D' h" c7 S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- y& W, R9 E5 r4 `% Q- f' q- L; n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 v/ V% }) U9 \2 Q! \/ X* q$ H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* k V- I; Y4 J6 j |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- W7 ?5 v% o* p0 h5 |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 u+ c! w3 D z6 F5 L2 z2 d
% Z: c1 ^1 S0 c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& o1 B. i1 e* W, F4 M8 V# C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ d; n( C6 V5 W; B2 U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- H* J. z" F0 r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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