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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - C: f3 j9 {8 a6 q, ]# K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ o) J a5 j: | 美食电梯：
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+ `9 x3 S& {8 h( ]" t0 Q2 |3 I1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. a2 x; @$ M# \, H1 Q& @ p
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: x6 n# o. n4 T/ |
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# w0 a' H6 e/ V2 N; D! @
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# r( _6 }( U3 l
0 S* I3 J( Z: v7 w5 V) y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! p5 c+ Q" H3 n% Q* {
6 N J' M( J* t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 [/ i1 ^. A0 E+ D- R7 A
) d0 q* k8 R/ ]. G& k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 {9 _7 m9 s" L1 o' E8 e* `
3 z: a9 ~+ ?, _& |, i+ s3 M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% }. ^$ O; P: [( ?4 o0 `" E
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( W: Y5 U) p1 Q: ^2 o# E
( f+ A- T, K8 W9 j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 l5 N2 b8 ?$ ^8 @7 i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; N5 z; H5 H* r, z2 W
& c n) f/ _. J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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. r% E: H0 V2 L) C- ]! A# `3 }19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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( D+ x# h& e7 g/ d! ~3 s6 ^* h9 }22. 酸辣汤——咪咪龙$ V- S( {' W$ D& e7 |
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 @, X2 Z" l, E+ e3 ^6 t9 P3 g* A6 l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 v7 v9 q6 z& B0 g) A26. 改良版玉带千张——happysongsong
; r) W N P9 s" S \; `1 K* I; w# H* A$ C
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 ^; g1 G" a6 ~
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# x2 ?) }& m3 W
6 C/ `' @2 e, s5 B7 P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 l8 F2 P. @6 Y* w* c' N
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ b7 c7 l- z: H5 [' R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ s/ o9 _" p2 L; O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- G* b$ u" u% ~9 Q# ?# o9 s
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ V9 [$ f0 ^& B8 O3 D, \% `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 u: |! H3 R) q8 {( r9 v
, y/ P2 x4 ~0 Q/ [: k
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 V% I+ G6 g2 J# d! A# N! Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 M. ?: j; I. ?; r+ T+ L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 ^! D/ r% p" F
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( N8 f0 c, Y7 v8 g
; {! |5 N" B, r+ B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" J. {' u6 ]+ s+ O( P
) T/ K8 w; B. t+ E
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 {0 a& _/ O( L% P! N" u9 X6 F/ o+ A4 ^+ w# k( ?% R1 q5 B; q3 @7 N
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ B2 T: B! i6 q- l
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 w# Q3 S8 N/ e" k8 W. O
) S% D) i0 n# y* ~0 a- ]4 t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- V- H# K! i' u/ U7 _1 |) C( ?& G3 O
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; G/ n4 f0 `1 c# ?/ L7 _; T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* o8 {3 \$ b, }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 h! S" P; p& d! d: j2 Q
* \1 r# s! o& V% L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' ~7 B h7 y0 q) {: U) f* i
( G' \2 M/ L/ V! S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 c! _. ~; H' v1 b H% _) F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ J4 _- s: o: J! x# y3 x54. 干煸豆角——Happysongsong$ u0 s- d2 X6 Y% g
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% @+ n7 o1 m& a# V( a) t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 T u+ ]: G& h/ I" l# w2 h2 F
! W, ]; D r' N9 m# T5 z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 T% O' R/ |3 a; A; q
' ~' t6 v+ x4 y" s w, @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
5 N6 @' Z* D8 t8 H1 H0 d+ e7 @% B4 P0 i$ I
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' } X% m. O: ?" G( t; i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' c+ @. E5 a0 p% P63. 酱鸭——Jane_xyp) ]9 S8 z1 K* B. c, @$ ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. E$ R* J4 |( z: ^* J
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 l; Z; b$ C1 {+ @6 Z% U4 G
/ L% P- C$ E; m3 l. o2 L* `66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ K, y/ ?5 Q6 o3 Z7 P* O( u$ O8 z2 L
7 Q9 A4 C, k& m67. 糖醋排骨——xxiuzi9 Y7 ~0 d8 G# `
5 h" ]% N9 y c+ T H' Q0 H2 R68. 凉拌椰菜——网球1 S ~% ]3 u, W" v, f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 G0 R- H/ V" L+ N; v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- l8 W8 R7 w. N! c: L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# h0 u5 `- @% k" Y) N9 H) L
/ t: D9 l4 Z8 l" r: w) D( I1 M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 `- Z+ g' Y3 p v c8 i3 o
# ]2 e; @! F! n! S: O ]75. 川式回锅肉——lily_zl$ M) p, O1 a7 Y( x- d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 G. w- G* D m. K: b! L
7 [% L5 F& ~, {! O2 k+ ~5 t/ r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' @6 {* ^( W- m& z
( F5 K& v3 o" `1 E9 \6 W- k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 e* i! v" L. ~2 n
& X8 R" L6 D4 V) O4 k81. 糯米藕——遁世的野草! P+ I) l& \( s4 q
/ L: t8 ?) t* }, T
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# ^, C9 Z" ]' N) N3 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 Z& q `' k. E7 _) V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
. Z5 z) y6 V$ Y9 e$ f( X9 X! _4 j) w8 }% z
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 ~: Y& m/ V5 b" q
4 v2 g7 n: n5 N9 ]9 p) j) Y86. 芙蓉乱——vichida5 `7 y$ Y+ y6 l8 y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 G0 {6 t6 |) ?) A& f4 [1 ?4 y5 T
; b. I: }: V% F# s1 V9 [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# ~. w# S- R0 _/ n J" V1 e
. a) k( j2 X' J" P- x% Z2 G. I j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 V7 D3 k. Z2 a9 A& e# d
1 Q" {4 h( e9 Z3 G) y0 g* Q! M92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* c; z) b7 O4 s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK w* z/ c% v% B0 v6 G( C3 S; t
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ @% a- B# n7 e/ u8 D! |
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) I2 s$ H0 b- ]. U: G9 h2 h" l! W
: q$ k" p8 {9 V, k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ C8 b: g2 z$ Y( [2 s+ p# s" c! A* z
. @' `$ n1 t4 B1 D* D! a+ E4 P9 }8 N2 Y4 I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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r3 k% ]7 a6 v3 y( z: ~% C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( u( c! h/ q4 d0 T
, U4 T0 G* ]/ B6 z! \8 o- `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 N! E( F% L; @8 \% \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- O, S% r& q4 T0 v
2 M9 m9 W- c3 }5 x" M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; {0 F% ^! ]8 i5 G- B+ M
7 j7 G. w+ }" n/ W7 ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& l# P6 B0 ~+ n1 k# Q- X! b104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& q- y4 s% V! d( Q. I) A
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: |1 r8 J' I F2 }/ F! ]+ g
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, |# p# @, o X2 G$ a, z. A
# o) a1 h8 G4 W4 n# Q$ e2 O! s j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# t: o3 F. H: @& G" f- N
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 {- `; R- }! w# g. h6 q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 @) `0 X& f- w
9 F. E; U6 }% }& a7 G( S- R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 b# m0 |$ ]8 g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) u0 |* Z6 W% h( g# b$ F' ?* `* G
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& [# Z. F' I; R. Z0 N116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' k4 ~0 R. n! r8 D( G
% _" }1 x- v) k; S6 ]* s' B& T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 `* Y8 ~7 u v$ G! i% U118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ H1 R4 [5 x% S
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) D9 @1 D1 L6 Z v+ J+ H7 ]" s
2 r& T5 h, R* S3 {. t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- n6 K( w! h f5 z, H
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 U0 R# j# s6 N, v) V m; S124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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